畑の様子 110526

畑の様子 110522

8:45くらいからは必見！

まさかの！

畑の様子 110520

第1回収穫祭てきになった集会

面倒を見ていなくても畑は育つ！
と思ったら大間違い！やっぱりみんなで手をかけていっているからこそ、ちゃんとしたもの？ができているよ。きっと！

と思える瞬間を味わってきました。

畑は女子参加率がもっとも多いKTNのアクティビティです！

トマトのわき芽摘み

トマトの苗は何種類か植えたんですが、育ってわっさわっさしてきました。

知ってました？トマトってナス科なんだね。

主茎に栄養分を集めるために芽を欠きます。

こんな感じ？

なるべく小さいうちに芽を摘み取ってしまうのが、いいんだって。それと、午前中にやる方がいいみたい。理由は忘れちゃった。

これを参考にしてみましょう。

家庭菜園で有機無農薬栽培：トマトの栽培方法

畑に行って芽が出ていたら摘んじゃってください。

花が咲き、実がなってきた

素人にはミニトマトが育て易いみたいね。たくさん採れるといいね〜。

kenichi

ネギ坊主

5月1日。予定ではファームの第2回目の集会でしたが、悪天が予想されていたので集会は中止（延期？）にしました。

とりあえず、ぼくが畑に行ってみると、、

土をいじっているメンバー発見！

ぼくよりも早く来ているとは、なんて暇人なんだ。

この日に見つけたのは、「ネギ坊主」。

ネギの花ですね。

これを放っておくとネギが硬くなって美味しくなくなってしまうらしい。なので、実験として、一番大きいネギ坊主だけを残して、他の小さいものは全部摘んでしまうことにしました。

※中には本当のネギらしいネギを食べたいからネギ坊主はそのままにするなんて人もいるみたい。でも通常は摘んじゃいます。

ちびネギ坊主

これは食べられるってことで、初の収穫！！

どうやって食べるのか。

1. 天ぷら
2. 炒め物

いろいろサイトを調べたけど、天ぷらにしている人が一番多かったかな。

ネギ坊主の食べ方 by クックパッド

いろいろ試している方のブログ

収穫したネギ坊主は、@tele_choriが持って帰り食べたそうですが、

「帰ってきて胡麻油で素揚げして食べてみたけどちびほどすごい苦さだった…」

そうです。

畑に行ってチビができてたら、摘んで食べてみてください。感想待ってまーす！

それとイモゾーンを耕し切って畝を作ってみました。

ここは肥料等を混ぜてません

久々に耕しパワー使って疲れたな〜。

そうそう、トマトの病気が流行っているそうです。

結局雨はあまり降らずパラパラ程度でした。

kenichi

スプラウト祭り

4月10日に苗を植えたり、種を蒔いたりしたわけですが、約2週間で発芽してきたので、その様子を見てみましょう。

写真は4月27日

枝豆

オクラ

トウモロコシ

落花生

他にも出てきていたんでしょうけど、この時点では気がついたのはこれくらい。

苗は少しずつ伸びてきていました。
キュウリはすでに枯れてしまったものがありましたが、毎日水をやれないのでこれは仕方がないですね。

アルバムはこちら

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肥料について。

追肥ということで、肥料を蒔いたメンバーがおりました。これが化学肥料でした。蒔き方についても量についても、ファームに協力してくれているメンバーが個々で判断をして行動をすると畑の方向性そのものがまとまりません。好意だとしても、デリケートな部分ですので、追肥など大きなアクションをするときは、量や種類、与え方など必ず相談をしてください。

使用する肥料の種類についてはみんなで決めていなかったので、仕方のないことですが、今後は追肥については、集会のときに話し合うか、ツイッターやブログへのコメントで意見を述べていただいて、決定をしていきたいと思います。

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今回は近所で畑をやっている方からご指摘があり、肥料の種類、また量が多いことと蒔き方に問題があることを知り、最悪の場合は苗や芽がダメになってしまうということで、緊急処置としてとりあえず肥料をどけて直接苗などに影響がないようにしておきました。ネギについては、溝に植えてあることと、肥料を直接蒔きさらにその上に土を被せたということで、完全には取り払うことができませんでした。

ぼく自身畑をやることについてはまだ素人ですので、付け焼き刃的な方法でしか行動ができていません。間違いもたくさんあると思います。今回は失敗を重ねて次へ繋げるステップだと思っています。

Kintounらしい畑とは、「できるだけ自然であること」ではないかなと思っています。自分が育て、自分の口に入れるもの。自然の中で育ったものを食べてみる。分譲された借りた畑とはいえ、自分たちで可能な限り自然な姿の野菜たちを育ててみましょう。現在の畑は分譲されて2年目です。昨年度1年間使用されていた方は有機にこだわり、無農薬で育てていたそうです。だから借りることを決めました。しかも自然に囲まれた最高のロケーションです。

今後は、Kintounらしく科学的な肥料や薬品は使わずにやってみましょう。

本当の意味での有機農法は、あの場所では不可能です。それは今回の追肥の件ばかりでなく、周りの畑の借り主が化学肥料や科学薬品を使っている可能性があるからです。ただ、今後はできるだけ有機な方法にこだわってみましょう。

kenichi